Лучшие рецепты салата с жареными опятами
Как выбрать опята. При покупке опят на рынке нужно обратить внимание на то, упругие ли грибы, не водянистая ли ножка или шляпка. Есть у свежих опят и правила хранения, одно из которых — их нельзя укладывать в оцинкованную посуду. При несоблюдении сроков хранения максимум часов употреблять их в пищу нежелательно, так как значительно возрастает риск отравления токсинами. Покупать же непроверенные грибы «с рук», на стихийных рынках, особенно вдоль трасс, нельзя категорически, так как они отлично впитывают все тяжелые металлы и химические соединения из воздуха.
Салат с жареными опятами очень сытный. Являясь по сути закуской, он с успехом может конкурировать по калорийности с основным блюдом. Вкус у салата насыщенный — все благодаря сочетанию жареных опят с орехами и сыром. Интересный прием — добавление сливочного масла при обжаривании опят. Это дает легкий сливочный акцент в готовом салате.
Лучший вариант удивить и порадовать членов семьи, а также гостей — приготовить вкусный салат с жареными опятами. Готовятся такие блюда достаточно просто даже без профессиональных навыков. Предлагаемые рецепты салатов с жареными опятами оценили многие хозяйки. Такое блюдо по праву можно назвать фаворитом на праздничном столе и даже разнообразить с его помощью повседневное меню семьи. Стоит сказать, что в салатах используют не только свежие и замороженные опята, но и маринованные, что сделает блюдо более пикантным.
Похожие статьи
- Металлопластиковые окна регулировка и ремонт
- Теплица из поликарбоната своими рука - Как сделать теплицу из поликарбоната своими руками - вопросы
- Плот своими руками фото - Как сделать лодку своими руками чертежи и описание
- Как коптить сало в домашних условиях в коптильне видео - Домашнее копченое сало или сало по-закарпат